my own sushi.. first trial

tibe2 je hari tu aku terpikir nak buat sushi sendiri.. so pergila google tgk cara2 nak buat sushi.. baca bahan2 dan sukatan.. xcukup dgn tu, aku bukak jugak utube nk tgk cara penyediaannye.. disbbkan aku suke kanikama maki, so aku focuskan nk roll sushi tu.. dorg kate susah..

after dah paham cara2 penyediannya, aku buat start survey barang.. aku pergi kat giant dan lain2 supermarket.. after dah jumpe n calculate kosnya, hari ni, aku pergi beli.. basically, benda2 basic untuk buat sushi boleh di beli di giant..

barang2 yg diperlukan:

beras sushi: beras jepun ni lain skit dari beras kita.. die punye beras pendek2 skit..

cuka: boleh gunakan cuka beras atau cuka buatan.. klu kat jepun, die ade la vinegar die sndr.. tp ade yg halal n x.. susah2 sgt, pakai je cuka biase.. still sedap jugak..

gula: gula biase buat air tu

garam: garam buat masak

seaweed: beli yg besar skit.. jgn beli yg petak kecil2 untk mkn tu.. nnt xcukup ruang nk roll sushi tu

sushi mat: ianya di perbuat drpd bamboo.. tp aku cari2 xjumpe plak.. myb ade specific kedai je kot jual. or myb aku xprasan ade jual kat supermarket.. klu xde, gune plastik bungkus air pun ok..

disbbkan ni first trial, aku still xkompem lg sukatan yg btol die cmne.. aku main taruk je td.. klu tawar aku tambah skit cuka.. so mule2, beras sushi td tu kite masak mcm masak nasi biase.. sementara tu, kite campurkan cuka, gula dan garam sekali.. panaskan sbentar bagi sume tu larut.. lepas nasi masak, letakkan dalam bekas plastik or lebih elok, letakkan dlm bekas buluh mcm kat jepun td.. tp jgn gune bekas logam.. next, tuang campuran cuka td ke dlm nasi.. ratakan biar sebati.. nk gaul pun jgn gune senduk logam, guna plastik or kayu.. ini bg mengelakkan reaction cuka dgn logam.. lepas dah gaulkan sume, kipas sbentar nasi td sampai die sejuk sedikit.. agak2 da xhangat, boleh da siap sedia utk roll sushi tu.. untuk mendapatkan maklumat cara2 nk roll sushi, bole la rujuk di utube ek.. hehe

sooo after berhempas pulas mencuba, inilah hasilnya...

haha, mmg agak serabai la.. almaklumla, first time.. n terbesar sgt plak roll sushi tu.. masih dlm percubaan.. so far, berdasarkan org2 yg menjadi pencuba rasa td, tastenye not bad.. sedap! hehe

so kpd penggemar2 sushi, skunk bole la buat sushi sndr.. yg penting, tahu buat nasi die tu.. klu da pakar tu, yg lain no prob la.. insyaALLAH.. lgpun, skunk ni, byk dgr pasal sushi2 yg xhalal.. even, dekat sushi king pun, ade certain sushi yg xhalal.. sbb die ade cmpur wine ape ntah.. bg penyedap rase.. sbb tu aku tergerak hati nk buat sushi sndr.. mengenai bahan2 nye plak, don worry, stakat yg aku beli td, sume ade cop halal.. tp ade gak yg xde.. so pandai2 la korg pilih nk beli yg mane satu k.. hehehehe =)

sorry ye kucing.. =(

pada sesiapa yg satu kelas IPC ngan aku dulu, mungkin masih ingat presentation aku yg pertama.. ttg 'why i like myself'.. antara sbb yg aku nyatakan adalah sensitive.. aku suke dgn sikap sensitive aku ni walaupun dulu, aku menganggapnye sebagai satu kelemahan.. kenapa aku suke sikap sensitive ni? sbb ianya buatkan aku jadi sgt kasihan pada binatang.. especially kucing.. meow meow meow.. hehe

klu aku jumpe kucing yg comel, xkesahla kat tepi jalan or even dlm tv.. mulalah aku senyum sorg2.. hahaha tp yg xcomel pun aku kesian jugak.. cume aku ni jenis yg bkn sembarang nk pegang kucing2 yg kat tepi2 jln ni.. aku hanya pegang nk kucing tu kalau aku yakin yg kucing tu bersih.. selalunya klu kucing yg bertuan ni mmg bersih, tuan dia akan jaga dan mandikan dia.. yg tu aku bolehla pegang tanpa rasa was-was.. bukan apa, aku kena jugak jaga kebersihan diri.. bkn bole senang2 je nk pegang kucing2 yg kat luar ni.. takot kuman yg xdiingin berjangkit kat badan pula.. tp aku still akan main2 ngan kucing tu, tanpa memegangnya..

dan aku sangat2 la xsanggup bila nmpk kucing mati kat jalan sbb kene langgar.. berdarah sana sini.. huhuhu kalau aku nmpk kucing mati mase aku memandu, aku mesti mengucap byk2.. sapela yg sampai ati langgar kucing ni.. n mula la aku buat muka sedih aku tu.. huhuhu

dan juga, aku akan rasa bersalah sgt2 klu aku tersakiti kucing2 ni.. contohnya, bila aku ngah main2 ngan kucing aku kat umah, secara xsengaja aku tersepak kucing aku tu.. aku akan cepat2 mintak maap kat kucing tu.. hahaha n check kalau2 die ade luka ape-ape..

sampaikan pernah satu hari tu, aku ngah beli barang kat kedai.. mase tu mmg aku nk cepat gler.. aku da terlambat nk hantar adik aku pergi tuisyen.. mase aku ngah amek2 brg tu, aku xsedar yg yg aku terpijak seekor kucing ni.. tp aku xsempat nk tgk sbb kelam kabut sgt.. lepas dah byr brg tu, aku terus antar adik aku.. mase on the way nk balik rumah, aku teringat kat kucing td.. rase bersalah sgt sbb aku terpijak die td.. aku trase kaki yg aku terpijak die tu mcm kebas je.. aku tau itu mungkin perasaan aku je.. tp still aku rase bersalah, takut kucing tu ade luka pape..

so aku decide, pergi balik kat kedai tadi.. aku cari balik kucing tu.. aku nmpk kucing tu masih duduk kat tempat aku terpijak die td.. aku tunduk tgk2 kalau die ade luka pape.. nasib baik die okay je.. bile kucing tu nmpk aku je, die trus dongak.. mungkin die ckp "ni la org yg pijak aku td yek" hahaha.. aku pun ckpla maap kat kucing tu.. pastu aku pun balik..

mungkin org rase mcm pelik je nk minx maap kat kucing.. bkn die bole ckp balik pun.. tp bagi aku, die tetap makhluk ALLAH.. boleh merasa kesakitan bila disakiti.. jadi xsalahkan pun nk say sorry.. =)

Dunhill 20

pada org2 yg gemar isap rokok, pasti dorg perasankan skunk ni kerajaan da buat pack baru utk kotak rokok.. klu dulu, kerajaan hanya letak amaran bertulis sahaja di tepi kotak rokok tu.. tp skunk, instead of hanya memberi amaran, kerajaan letakkan sekali gambar-gambar kesan daripada merokok.. pada yg xpernah lihat, sila rujuk gambar-gambar di bawah:


nak dijadikan cerita, hari tu aku pergi kedai yg dekat ngan umah aku ni.. masa aku nk bayar barang, ade la sorg mamat ni dtg nk beli rokok..

"Dunhill 20 satu. Bagi yg gambar bayi ye"

aku pun pelik la, kenapa die pilih nk gambar ape? tp xde la aku tnye die.. die da blah dulu.. dlm hati aku terpikir 2 kemungkinan kenapa die buat cmtu:

1) mungkin die tlg belikan rokok tu utk org lain.. probably kwn ppuan/awek/isteri die.. die sengaje pilih gambar tu sbb nk bagi kesedaran kat perempuan tu.. mungkin ppuan tu tgh mengandung.. so die nk bg ppuan tu sedar la effect yg bakal dihadapi pada baby tu bile lahir nnt..

2) atau mungkin, die beli utk diri die sendiri.. die sengaja pilih gambat bayi sbb nk kurangkan rasa bersalah die sbb hisap rokok.. klu tgk kat gamabr-gambar yg dipaparkan, mmg gambar bayi yg kurang ngeri skit.. yg lain tu, ishhh xsanggup nk tenung lame-lame..

papepun, hanya die n ALLAH sahaja yg tahu ape motif sebenarnya..

tapi insyaALLAH, sedikit sebanyak, usaha kerajaan ni dpt memberi kesedaran kpd penghisap2 rokok diluar sana yg sanggup berhabis duit utk membeli rokok.. bagaikan mereka membeli penyakit.. rokok skunk ni pun da naik harga.. klu dulu, mase zaman2 aku pertengahan belasan tahun, aku masih ingat, rokok dunhill 2o batang dlm rm 5 lebih.. skunk ni, da jadi rm9.30.. uishhh sangat2la membazir..

semoga aku dijauhkan dari org2 yg ketagih merokok ni.. sbb org yg menghidu asap rokok ni lagi berisiko besar dr org yg merokok itu sendiri..